冬天來了，我們中的許多人都希望增強免疫系統。植物有效嗎？可以增強我們天然防御能力的膳食補充劑是否可靠？

免疫系統是一個復雜的系統，可以保護人體免受病毒，細菌或寄生蟲的外部侵害。為此，它涉及成千上萬的細胞，這些細胞主要在骨髓中產生，然后專門分布在胸腺，脾臟，淋巴結中，然后在血液中循環。

胸腺的核心作用

胸腺位于胸骨后方，是免疫系統發育中極為重要的腺體：它會積極選擇并且能夠識別異物（非自身）的細胞（T細胞），而它消除了可能對我們自己的成分（自我）產生反應的成分。因此，免疫學家Harald von Boehmer說：“胸腺選擇有用的，忽略無用的并消滅有害的”。這種“教育”發生在兒童時期，胸腺在成年后逐漸變小。

我們真的可以調制該系統嗎？當然，最著名的例子是能夠刺激免疫細胞和產生抗體的疫苗（及其佐劑），都能針對特定的微生物提供保護。

加強其自然防御能力的產品：有哪些證據？

那些有望增強自然防御能力的植物，膳食補充劑和食品呢？現在，“幫助增強人體的自然防御力”，“幫助支持自然防御力”已成為司空見慣的信息，但是用戶在這些術語后面加上了“自然防御力”一詞是什么呢？它與“增強”您的免疫系統有關嗎？是的，在一定程度上，但他們無權這樣說。

食物補充實驗室的藥劑師兼顧問Hélènede Vecchy說：“在食品中，我們沒有增強免疫系統的作用。建立了產品的消耗量與免疫系統正常功能之間的關系。顯然，這需要進行研究。“

缺乏科學研究

那就是摩擦所在。據傳染病學專家，《健康雜志》專家委員會成員馬克·吉蒂利尼教授說，由于缺乏認真的科學研究，他得出結論說這些產品無效。很少有專業進行隨機研究（隨機選擇參加研究的志愿者），對安慰劑進行雙盲研究（志愿者和醫生都不知道誰接受活性物質以及誰接受安慰劑）。此外，當我們的免疫系統最佳運行時，它完全可以承擔其職責。因此，不要削弱我們的身體自身的免疫力。

維生素和植物：對免疫反應有什么影響？

免疫系統需要維生素嗎？答案是肯定的。飲食帶來的維生素A，C和E以及微量元素（如鋅或硒）是免疫細胞必需的。例如，維生素A的前體視黃酸調節T細胞的產生和功能，維生素C對于捕獲和破壞微生物和T細胞的細胞至關重要。

另外，當腸道菌群異常改變營養吸收時，醫生可以建議服用維生素（特別是維生素C）。至于干預富含抗氧化劑的膳食補充劑，科學家表達的疑慮不止于此。假裝以此類重塑為目標，而沒有真正研究它，并且數據很稀缺。

植物能刺激我們的防御力嗎？

紫錐菊，柏樹或黃芪是研究最多的藥用植物之一。發表了許多科學著作。因此，在小鼠中，紫錐菊改變了免疫系統細胞，特別是脾臟和“殺手” T細胞中淋巴細胞的不同種群的比例。它還增加了抗體反應和免疫信使（細胞因子）的產生。從這個意義上講，它稱為免疫調節。但是用植物提取物進行的臨床試驗很少，而對成品進行測試的試驗甚至很多。

壓力會“壓抑”免疫系統嗎？

沒錯 就像缺乏睡眠。美國研究人員表明，社會環境（壓力，焦慮，抑郁）會影響白細胞中某些基因的表達，這些基因參與免疫系統的激活以及促炎和抗炎反應（“ Genome Biol”，2007）。此外，一項針對153位成年人的研究表明，與每晚睡眠時間超過8小時的人相比，短睡眠者（每晚睡眠時間少于7小時）患感冒的幾率幾乎高出三倍（“ Arch Intern Med。”，2009年1月）！

來源：sante雜志