與矢車菊相關的草藥使用歷史悠久。數百年來，它一直被用于治療各種眼疾，傳統上被用來制造“眼鏡破裂水”，這在17世紀的家庭書中建議減輕戴眼鏡的需求（Hatfield's Herbal，2007年）。杰拉德（Gerard）和庫爾珀（Culpeper）等其他歷史草藥學家建議矢車菊作為傷口的治療劑，并用于治療各種與眼有關的疾病。歷史上它也被用來生產藍色墨水或染料。

矢車菊包含許多不同的化合物。然而，正是矢車菊中的花青素，一種特殊的類黃酮或天然存在的植物色素，具有抗氧化特性，被認為可導致其愈合作用。花色苷被認為對人類健康和福祉具有一系列有益作用。由于我們對潛在的有益于人類健康的作用的了解和認識不斷提高，花色苷的研究近來得到了加強。

花色苷形成許多水果和蔬菜的顏色，并且可能是在果汁，葡萄酒和果醬中以紅色出現的最廣泛的食用顏色。這些色素已在食用植物材料中鑒定出來，包括蘋果，漿果（黑加侖，波森莓，藍莓，越橘，草莓，黑莓，覆盆子，蔓越莓，接骨木漿果，越橘，苦莓等），黑胡蘿卜，白菜，櫻桃，葡萄，蘿卜，紅洋蔥和甘薯，僅舉世聞名。在花色苷的所有有益功能中，對視覺的影響是最早報道的特性之一。第二次世界大戰中的英國皇家空軍飛行員吃了越橘果醬以改善夜視能力。

矢車菊中的花色苷具有很強的抗炎和抗氧化特性，因此使用矢車菊會有助于疲勞，發癢和浮腫的眼睛。與眼睛有關的其他好處可能包括減少污染的影響或長時間在計算機上撫慰眼睛。

矢車菊的清涼和爽膚特性可為皮膚帶來好處，因此，這種可愛的藥草常用于化妝品中，以使皮膚成熟，健康。

常被用來調理瘙癢的皮膚以及即使脆弱及成熟膚質。它也對干燥及失去活力的肌膚有益，并且可以加在面膜、乳液、面霜、化妝水以及卸妝液中，或是在使用面霜之前直接擦拭。

與小分子蘆薈膠調配成凍膜，效果更佳。

與玫瑰、橙花、茉莉等純露調和在一起，可用來對抗干燥氣候或是飛機上干燥的環境，或是給予肌膚水漾般的光澤。

每天用來當作眼部的濕敷露，特別是與玫瑰、意大利永久花等一起使用，能明顯地減少細紋以及緊實肌膚組織。

與薰衣草純露、茶樹純露等調和可以用來清洗傷口并作為淤血處的濕敷露。用來稀釋洗發精與潤絲精，甚至直接按摩頭皮時，矢車菊純露是很好的選擇，它能給予秀發光澤與亮度。

人們認為，每天使用矢車菊的眼部護理可以明顯減少細紋，并調理眼睛周圍的皮膚。因此，下次您需要為花園選擇植物時，考慮一下令人驚嘆的藍色矢車菊，讓那些眼睛閃爍！